传承精华·守正创新——醋蛋归元液传统经验方专题研讨会在京圆满召开

2026年4月11日，为深入贯彻落实国家“十五五”规划纲要、《“健康中国2030”规划纲要》及《中医药振兴发展重大工程实施方案》相关部署，切实加强中药资源保护与开发利用，推进道地药材生产基地标准化建设，深度挖掘、传承并转化中药制剂与经典名方价值，全面提升中药品质内涵，助力中医药特色产业提质增效、做大做强，由中国老年保健协会主办的“传承精华·守正创新——醋蛋归元液传统经验方专题研讨会”在北京隆重召开。本次研讨会由中国老年保健协会养老健康科技创新分会、中国老年保健协会银发经济办公室承办，西安泰谦著华生物科技有限公司协办支持。

中国老年保健协会养老健康科技创新分会主任唐振兴，北京中医药大学原副校长刘铜华，国家卫生健康标准委员会老年健康标准专委会副主任委员杨泽，中国中医科学院中医基础理论研究所研究员于智敏，中国保健协会保健品应用推广工作委员会原会长尹志超，以及泰谦堂健康管理（西安）有限公司董事长江华、总经理梁文著等中医药、老年医学、营养食品领域权威专家与企业代表出席会议，研讨会由中国保健协会副秘书长周红主持。

会上，与会专家围绕醋蛋归元液这一中药经验方食药物质产品的文化传承、科研创新与临床应用展开深度研讨与交流。专家们一致认为，醋蛋归元液作为经典中药传统经验方，深深根植于中医“药食同源”食疗养生理念，其原料选取严格契合国家食药物质管理相关规范，组方严谨遵循传统中医配伍理论。产品富含多种氨基酸及钙、镁、硒等人体必需矿物质，营养结构精准适配老年群体生理代谢特征，能够充分满足中老年人日常膳食调护、滋补养生的健康需求。同时，该产品生产工艺在坚守传统炮制精髓的基础上，创新性融入现代食品标准化生产技术，有效保障了产品品质的稳定性与食用安全性，成功实现了传统中医经验方向现代食药物质产品的高效转化，完全符合中医药传承创新发展与食药同源物质产业规范化发展要求，具备广阔的市场发展空间与应用前景。

结合产业发展与产品推广实际，与会专家提出五大核心建议：一是深化科研攻关，持续加强产品营养成分分析与营养作用机制研究，以扎实的科学数据为产品应用提供坚实理论支撑；二是严守质量底线，严格落实食品安全国家标准与行业规范，搭建覆盖全流程的质量追溯体系，全方位强化原料采购、生产加工、成品检验等各环节质量管控，确保产品安全、可控、可追溯；三是聚焦人群需求，不断优化产品口感、食用形式与应用场景，精准贴合中老年群体及养生调养人群需求，进一步提升产品在银发健康市场的适配性与核心竞争力；四是规范科普传播，明确食药物质产品属性，坚持理性化、科学化宣传导向，引导公众正确认知、科学食用，推动中医药传统文化合规传播与健康知识全民普及；五是推动标准建设，牵头搭建老年药食同源食品相关行业标准，助力产业规范化、标准化发展。

醋蛋归元液作为中药传统经验方转化落地的药食同源优质产品，兼具深厚的中医药文化传承价值、实用的健康养生价值与可观的产业发展价值，完全契合国家“十五五”规划纲要发展导向，是推动中医药传承精华、守正创新的生动实践。

此外，天津市红桥区养老服务中心副主任孙伏生，康奇（天津）生物技术股份有限公司药物总监王殿奎，全国台湾同胞投资企业联谊会副秘书长刘玉峰，泰谦堂健康管理（西安）有限公司运营总监刘怀斌、市场总监王国新、生产厂长王西平、生产总监梁明真等全国各地健康产业从业者、养老机构负责人近百名代表共同出席本次研讨会。（子然）

来源：中国老年保健协会养老健康科技创新分会